Dýňovo-čočková polévka
500g dýně
200g červené čočky
80g cibule
1 stroužek česneku
1 čl kmínu
15g olivového oleje
cca 1l vody (já vždy dávám vývar)
pepř, sůl = co kdo má rád na dochucení.
Na oleji zpěním cibuli, česnek a kmín. Poté přidám dýni na kousky, vodu/vývar a sůl a vařím do polozměknutí dýně. Posléze přidám čočku a vařím cca 10-15 min. Přidám pepř, bylinky a rozmixuji.